一分钟读懂哪些容器适合存放六堡茶?

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茶叶的存储

茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础上,确保茶叶保持原有品质所进行的一个过程。

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味。若存储方法不当,会容易失去茶叶原有的风味。

茶叶存储的几大原则

茶叶存储的环境应该避免阳光直射,阴凉、适度通风,保持干燥,远离污染和气味浓厚的物品,温度不可骤然变。

六堡茶的存储要点

容器的选择

1、玻璃瓶不适合,过度的光照,会让茶味变薄(báo)变酸。

2、牛皮纸袋也不合适,过度的透气,茶味不仅变薄还会有杂味。

3、密封袋也同样不适合,由于存茶的空间过度密闭,泡出来的茶汤有闷感。

4、瓷罐、紫砂罐、纸箱比较合适,既能保持茶叶干燥,也具有一定的透气性,将茶叶维持在一个相对稳定的小环境,利于后期转化。相对而言,纸箱最为经济实惠。

怎么做?

原包装茶叶,不要拆包装;如果是散茶,可以先放入牛皮纸袋,整理好之后,将它们堆叠放置在干净无味的纸箱中,纸箱里面堆放的茶叶密度越大越好。

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