15丨2555:小区门口的自营小超市剖析与设想

今天大家说一下自营的小超市,看看这种小超市大家草根有没有操作的机会。下次有机会再说连锁式的社区超市。

一般来说,这种超市大部分都是一个人或者一对夫妻经营,今天大家讨论的这种超市,大家可以理解为“小卖部”

这种小店,也就是经营一点日常杂货,烟酒糖茶,特产礼品,能满足一般居民的日常所需,好点的超市有高档烟酒和礼品,可以满足一些人送礼的需要。

其实这种小超市,前几年还真的不用投太多钱就能开起来,因为那个时候很多商品的代理商、供货商,都是可以采取先给你货,等卖完一批再结款的模式的,也就是说你想开超市,只需要有一间装修好的房子就可以了,现在当然不行了,也不知道是为了什么,现在都是要求现款进货量。

所以,这个生意,首先算是一个重资产的生意,其次呢,这个生意的可复制能力一般,除非有能力的人,可以把这种小型超市做成连锁模式,那可就是另一番景象了。

但是就大家家门口这个小超市,复制开店的可能性不大,因为这对小夫妻没有这么大的魄力、没有这个想法计划、估计也没有这么多的资金。

还是两个方面考虑,一个是项目本身:

是否是重资产生意——是,需要压货成本、房租和装修成本。但是好在不需要雇佣员工,往往只有老板一个人天天在这儿看着店。月盈利能力——就大家门口这家小超市,一个月一万块的利润应该还是有的,但是和大家的标准相比就远远不达标了。所以总体来说这个项目显然是不符合大家挑选项目标准的。

再从市场和用户的角度分析:

开一家小超市,确实满足了一部分用户的显性需求:及日常的生活购物或者节假日的送礼和人情来往所需。在区域市场上,这个生意很多,同质化很严重,言外之意也就是竞争非常激烈。不信你去你们门口的小超市看一看,他们店铺里面的商品,你去第二家看看,几乎是一模一样的,连价钱都是一模一样的。那这些超市靠什么产生差异化竞争?几乎所有的商店老板都在苦恼这个问题,但是就是没有一个好的解决方案,所有人都在用同样的价格卖同样的产品,这样一来,消费者确实方便了,走到哪里都可以随便的买瓶水、买包烟,而且价格都是一样的。甚至可以这么想,这些小超市就是上一级的代理商甚至是商品的生产行家在你们当地开的一个个零售终端,给这些小超市一样的产品和一样的利润,自己只需要占领足够多的超市就可以了。

其实这里面的生意,往大了讲,再写几篇文章也讲不完,这种终端零售店的行业包含的产业链条太多太多,包含的生意原理和模式也太多太多,每个人都以为自己能赚到钱,其实最终能够赚钱的往往是最最上游的厂家。甚至连二级的代理商都赚不了多少钱,更别说年入百万了。

我写文章,都是边写边思考,然后写完就发表了。所以大家看我发表文章时间上总是不固定的,错字也难免,逻辑出现漏洞也是难免,但是我是想传达一些思考的方式和过程给大家,如果大家能坚持读文章,坚持自己独立思考,不但能收获文章里现成的“鱼”,也能拥有自己的“渔”,许多朋友留言自己坚持思考了几天没什么进展,有点气馁。我想说,你并不孤独。再说了,哪有什么事儿是几天下来就能轻车熟路的呢?大家学会一样新技能、新常识,不要一味追求快,有些事是急不来的,你越急,最后的结果越不是你所希翼看到的。

所以,有些项目我可能不会只写一篇文章,有可能今天写完,我明天又想到关于这个项目的一些想法,所以很可能再一些篇文章,但是看问题的角度和最后的结论肯定会有不同之处,总之我确保篇篇都有新东西,还是那句话,懂的自然懂,不懂的人,永远不会懂。

继续,大家来想一下,针对超市的项目,有没有什么隐性的需求是等待大家去满足的?我也去思考一下,一会再来写。

代收快递、送货上门、增添小型娱乐设施等,这些念头是在我脑海中一闪而过的几个念头,消费者也许是真的需要,而且目前也有许多商店有提供这几种服务。对我自己而言,这个思考的结果是不满意的,感觉没有质的突破,所以很难有什么大的利润在这些机会里面。

既然大家从市场需求上没能分析出头绪,那就只能通过调整项目本身来改进这门生意了。

首先是把重资产生意改成轻资产,这个我想通过无人售卖机的形式来操作。大家可以选择投放一些无人售货机,一般成本是6千左右每台,反正不超过一万块钱吧。安全的问题我觉得不用担心,一个是有网络摄像头,小偷们行窃之前要三思,再一个现在这和谐社会哪那么多小偷呢,大家虽然不提倡冒险,但是畏首畏脚也是不可取的。无人售货机买来了,然后销售的商品种类可以根据市场的需求来投放,一般的零食饮料是成本较低、也比较容易成交的。还有一种就是成人用品或者套套、玩具啥的,这种商品有一个好处,就是利润大。总之把商品装进无人售货机,然后找一些不冲突的商业地点:比如大家卖水,就去衣服店或者小吃店,大家卖零食就去网吧或者小旅馆,大家卖套套就自己租一个很小很小的隔间就可以了。然后采取利润分成或者租赁的方式支付租金或分红。

前期我可以只拿一台无人售货机来测试市场反应,一旦利润可以满足大家的预期,大家就可以快速的复制,这个复制的速度真的是不要太快,一夜之间大家可以开出“十几家”商铺。甚至,这个生意没有地域的限制,一旦大家在一个地方实验成功,那么周边的地市都可以是大家操作的地方,如果自己的人手或者精力不够,大家甚至可以在当地发展代理,或者称之为“补货员”,因为一旦大家的这个生意开始正常运营,大家每天的工作只有一个:补货。

每天早晨或者晚上人少的时候,大家拉上一车商品去吧货架上的产品补充一下,其他的不再需要时间和金钱的投入,我觉得这是一个有意思的生意,而且有做大的可能。

你觉得呢?

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